BOULANGERIE PATISSERIE BAR – PLOUHINEC

 

Le projet se situe à Plouhinec. L’accès au terrain se fait en limite Nord Est  de la propriété.

Le programme est composé de :

 

Au RDC

 

• un espace de vente pouvant s’ouvrir largement à la belle saison.

• un espace bar en relation avec l’espace de vente pâtisserie boulangerie avec un sanitaire accessible PMR

• un bureau en relation visuelle avec le bar et la pâtisserie boulangerie

• une entrée pour le personnel

• des sanitaires / vestiaires

• un laboratoire pâtisserie

• un laboratoire boulangerie

• une laverie

• une réserve sèche

 

Au R+1 :

 

• des combles partiels non aménagés

 

Les matériaux utilisés  sont du parpaing enduit en façade avec l’une d’elle revêtue de bardage bois, des planchers béton, des toitures terrasse en étanchéité sur plancher béton et une toiture à deux pentes en zinc, et des menuiseries en aluminium.

 

Projet réalisé au sein de l’agence Espaces Création